晚餐吃太晚有啥危害?幾點之前吃最好?

吃好每天三頓飯 2020-09-14 檢舉

晚餐對很多朋友來說,是一天中最重要的一餐。那么,晚餐究竟幾點吃比較好呢?

晚餐和午餐合理間隔時間約為6小時,晚餐距離夜間睡眠的合理間隔時間約為4小時。

如果晚餐過早,晚飯至第二天早餐的間隔時間會過長,部分人群在夜里可能會發生低血糖反應。

晚餐吃太晚有啥危害?幾點之前吃最好?

晚餐過晚,一是容易導致睡眠不安,二是人體排尿高峰一般在飯后4~5個小時,晚餐如果吃得過晚,餐后產生的尿液就會潴留在尿路中,不能及時排出體外,尿路中尿液的鈣含量就會不斷增加,久而久之,可能會形成尿路結石。

因此,對于大多數朋友來說,建議晚上5點~7點間吃晚餐。8點之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。并且,晚餐后4個小時內盡量不要就寢,以便讓食物有充分的時間進行消化。吃晚餐時,還要注意細嚼慢咽,每口飯咀嚼20~30次,一頓飯大概吃30分鐘左右。

晚餐吃太晚有啥危害?幾點之前吃最好?

不過,現代社會工作壓力大,生活節奏緊,一些朋友往往在晚上8點以后,甚至9點才能吃晚餐,這樣到底行不行呢?

其實如果一直都是晚上9點或其他固定的時間吃晚餐也是可以的。腸胃需要一定的規律性。如果每天晚上6點-7點吃晚飯,那么到了這個時間,身體會分泌胃酸,等食物進來之后,就可以進行混合、消化。

如果規律改成晚上8-9點了,使腸胃重新建立起一個時間的規律表以后,消化過程也可以同樣良性進行。

晚餐吃太晚有啥危害?幾點之前吃最好?

腸胃最怕不守時、不規律的情況。

比如平時都是晚上6-7點吃晚餐,但這幾天因為各種原因改到8、9點才吃,過兩天又提前到5點吃,沒幾天又變成9、10點吃,這樣就會造成胃的守時混亂:胃液已經分泌了,但是胃里面沒有食物,導致胃液直接侵蝕胃黏膜,時間久了就容易引發胃潰瘍。

所以,建議大家晚餐一定要按時吃,盡量不要吃得太晚。

最后,我想和大家分享一句話,古希臘名醫希波克拉底說:“最好的醫生是自己!”。健康與疾病是此消彼長的關系,人體越健康,疾病就越羸弱。而保持良好的飲食習慣,才可能活得年輕、活得健康。希望大家從小事做起,重視一日三餐,收獲健康美好的生活。

北京協和醫院臨床營養科

于康教授

來源:www.toutiao.com

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